本网讯(通讯员 褚卫立/文 丁世豪/图)为全面提升管理人员的综合业务素质,7月13日-15日,膳食科召开2021年暑期管理人员素质提升专题培训会。膳食科全体人员及各食堂负责人、食堂管理员共30人参加培训。
本次培训分为食品卫生安全、日常公文写作、生产安全、食堂6S现场管理、职场礼仪等五个专题,由膳食科科长、膳食科管理人员代表、食堂负责人主讲。各项内容在依据法律法规及标准规范的基础上,从食堂工作实际需要和工作难点出发,培训深入浅出、图文并茂、生动贴切、通俗易懂,取得了良好的培训效果。
本次培训旨在“常学常新”中练好“本领”,不断提高膳食科和学校食堂管理人员的综合业务素质,持续做好学校的餐饮服务工作。(编审 李杜若)党委宣传部2021/7/16
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