躬身“餐”与陪伴 共享美好“食”光

（漯河教育全媒体记者 克勤 通讯员 宋小辉）为进一步督促学校落实食品安全校（园）长负责制和学校食堂食品安全主体责任，全面提升我市学校食堂硬件基础和食品安全整体保障水平。12月12日，市委教育工委委员，市教育局党组成员、副局长郭俊伟带队以“四不两直”的方式到漯河四高对食堂工作进行检查，并在校试(陪)餐。

郭俊伟一行实地察看了学校食堂大厅、食材操作间，重点对学校餐厅从业人员健康管理、食品原料采购及贮存、进货查验、食品加工过程控制、食品留样管理、餐饮具清洗消毒、校长陪餐制落实等情况进行了检查，并听取学校落实食品安全管理、食品安全创建等工作汇报。

郭俊伟强调，学校要持续加强食品安全工作，对标对表教育局下发的《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》完善资料，健全食品安全管理制度，做好“互联网+明厨亮灶”管理工作，随时接受上级部门、家庭、社会的监督；要落实好食品安全主体责任，严把安全关、健康关、进货关、储存关，确保各个环节不留隐患；要推行“优先就餐制度”，在师生集体就餐前进行试餐，确保校园食品安全。

郭俊伟还在食堂试（陪）午餐，亲身感受在校用餐情况。