(漯河教育全媒体记者 克勤 范斌)为全面压实各方责任,及时发现和消除学校及周边食品安全风险隐患,切实保障全省在校师生饮食安全,省市场监督管理局餐饮处副处长龚卫东,新乡医学院公共卫生学院教授张合喜一行莅临我市,调研2024年春季学期学校及周边食品安全工作,市教育局党组成员、副局长郭俊伟等陪同。
调研组一行先后到漯河食品职业学院、漯河技师学院、西湖学校、漯河高中南校区、源汇区第三实验幼儿园、漯河德佑聚餐饮管理有限公司等学校及周边食品经营场所、集体用餐配送单位进行实地察看,每到一处,调研组都详细询问学校食堂、供餐单位的食品安全主体责任落实、食材购进、原料储存等情况,并深入到食堂现场检查工作人员健康证照公示、餐厨消毒、台帐建立、食品留样等情况,在检查过程中,调研组对我市市场监管局督导到位、属地市场监管部门监管到位、主体责任落实到位的单位,给予充分肯定,并对现场发现的问题和隐患,提出了整改意见。
调研组强调,要切实增强做好校园食品安全工作的责任感和紧迫感,要把做好春季学期学校及周边食品安全工作作为当前食品安全工作的首要任务,务必抓紧抓好。各类学校要严格落实食品安全主体责任,落实好各项食品安全管理制度,确保校园食品安全。各级市场监管部门和教育部门要各司其责、加强沟通、密切配合,采取科学有效的方式开展各项监督检查;要深入推进校园食品安全守护行动,严肃查处食品安全违法违规行为,严守校园食品安全底线,切实保障广大师生饮食安全。
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