中秋、国庆“双节”将至。为切实保障人民群众在“双节”期间的饮食安全,经开区市场监管分局把抓好 “双节”期间食品安全监管工作摆到重要位置,做到早预防、早安排、早发现、早控制、早处理,明确重点,强化监管,努力化解和防范食品安全风险隐患,严防 “双节”期间发生重大食品安全事故和负面舆情事件。
根据中秋节、国庆节期间食品消费特点,分局突出四个重点,集中开展食品安全监督检查,及时消除食品经营安全风险隐患。
一是突出重点区域。即:农村,城乡结合部,学校及周边,旅游景区,医院及周边,商业聚集区等。
二是突出重点单位。即:食品生产企业,小作坊;大中型商超,进口冷链食品生产经营者;集体用餐配送单位,学校食堂,连锁餐饮企业,饭店、农村集体聚餐、养老机构食堂;网络食品经营者及第三方平台提供者等。
三是突出重点品种。即:米、面、油、进口冷链食品、月饼、糕点、肉、蛋制品、乳制品、散装熟食、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、儿童食品、保健食品、调味品等。
四是突出重点检查内容。即:未经许可、登记、备案擅自生产经营食品、食品添加剂或超许可、登记、备案范围加工、销售食品、食品添加剂。采购、加工、销售来源不明、未检验检疫、超过保质期、国家禁止加工销售的食品、食品原料、食品添加剂。
目前,分局各单位按照要求已开始全面开展排查和整治,确保“双节”期间的食品安全,让广大人民群众过一个欢乐、祥和、安全的“双节。
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