镇平县马庄乡开展节前食品安全检查及安全生产排查 力保节日安全

近日，马庄乡安监办联合市场监管所组织执法人员在全乡范围内开展节前食品安全检查及安全生产隐患排查。

该乡以节日期间消费量较大的食用油、糕点、奶制品作为重点，重点检查食品是否存在销售超期变质、三无食品、超范围经营行为以及低温冷藏食品低温存放、冷链食品的赋码销售情况及疫情防控措施落实情况；

针对节日期间外出聚餐增加的情况，加强餐饮环节监管，强化餐饮服务食品安全风险排查，着重检查厨房操作间卫生情况，要求负责人严把原料食品进货关，保证生熟分开，做好餐具消毒工作，确保消费者饮食安全，避免食品安全事故发生。同时对餐饮单位锅炉、液化石油气瓶、消防设施设备进行检查；确保群众节日期间食品卫生安全。