南阳市市场监督管理局：召开南阳市进口冷链食品监管培训远程会议暨应急演练电视电话会议

11月18日，南阳市市场监督管理局召开南阳市进口冷链食品监管培训远程会议暨应急演练电视电话会议，讲解进口冷链食品疫情防控监督检查要点，介绍“豫冷链”系统监管端操作和手机监管端功能，开展涉疫食品应急演练，进一步提高进口冷链食品防控工作科学化、规范化水平，强化责任落实，加快建立与新形势、新挑战相适应的冷链“物防”体系和快速规范处置能力。市局分管领导、相关工作人员在主会场参加会议，各县（市）局、分局、监管总仓管理人员在分会场参加会议。

会议讲解了进口冷链食品总仓管理、从事进口冷链食品贮存服务的非食品生产经营者管理、进口冷链食品生产经营者管理、市场监督部门做好进口冷链食品常态化管理的相关要求、应急处置五个方面的疫情防控监督检查要点。现场演示了“豫冷链”系统监管端操作和手机监管端功能使用。会议要求，积极用好“豫冷链”追溯系统，实行数据化全链条管控，确保进口冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。

会后，应急演练启动，通过“豫冷链”系统监管端统一下发任务，各县（市）区局按照追溯系统提供各自辖区涉阳食品信息立即开展应急演练。监管人员现场应急处置过程中，按照疫情防控规定全程佩戴防护装备，对照追溯货物信息排查库存，并采取就地封存措施，同时通报疾控部门，对涉阳食品、环境、从业人员进行核酸检测，将涉阳食品、环境全面消杀。应急演练结束后，监管人员模拟涉阳排查结果通过“豫冷链”监管端系统上报。通过演练，全面检验了市场监管系统应对冷链食品突发事件的指挥协调能力和应急处置能力，为做好冷链食品疫情防控奠定坚实基础。