南阳市农业农村局：开展“观念能力作风建设年”联合执法活动

为贯彻落实全市“观念能力作风建设年”活动和优化营商环境工作有关要求，2022年1月10日-18日，南阳市农业农村局屠宰科、农业综合行政执法支队、动物卫生监督所联合开展了五项活动，以“观念能力作风建设年”指示精神为引领，以加强学习促进观念转变、以联合执法助力效能提高、以督查检查倒逼服务优化、以警示教育确保群众安全，同时进一步强化了优化营商环境工作中的底线思维、红线意识。

开展警示教育，筑牢思想防线。共召开19场次“双节”期间食品安全警示教育现场会，共同学习了南阳市众益食业有限公司、卧龙区蒲山生猪定点屠宰场违法生猪“注水肉”及外省典型的屠宰企业违法案例，警示教育达2400余人次，签订了19份“双节”期间生猪屠宰企业食品安全承诺书。明确要求各企业要学案例、明底线、知敬畏，通过持之以恒抓纪律，抓作风，抓服务，抓安全，为出厂猪肉安全提供更加坚强有力的保障。

落实监管责任，守住安全底线。落实动物疫病防控监管责任。明确生猪屠宰企业是食品质量安全的第一责任人，全面实施非洲猪瘟自检制度，切实抓好肉品品质检验员培训工作，确保肉品品质检验制度落实到位；探索建立查验、登记记录电子化，推进肉品品质

检验合格证电子出证，实现屠宰企业肉品品质检验痕迹化管控。落实检疫监管责任，做好入场查验、品质检验、同步检疫、出厂登记、无害化处理、不合格产品召回等环节工作，保证出厂生猪产品质量安全。进行生猪屠宰领域专项督查，积极配合公安部门等部门严厉打击注水注药、私屠滥宰、屠宰病死猪或随意抛弃、贩卖病死猪等违法行为，发现问题20余条。变被动监管为主动监管，充分发挥南阳屠宰智慧平台信息化监管优势，增强企业和个人的主体责任意识和法治意识，维护畜禽屠宰行业秩序，促进行业健康可持续发展，守住安全底线不动摇。

加强疫情防控，不越疫情红线。提高政治站位、坚持底线思维，切实增强常态化疫情防控的紧迫感和责任感，此次活动共检查了53个新型冠状肺炎疫情防控点，20余个防疫物资库。通过生猪屠宰厂（场）新型冠状肺炎疫情防控督查工作，要求企业加强组织领导、夯实防控责任，确保疫情防控工作科学有序高效运行，促使企业把好疫情防控关。