经济技术开发区：织密“安全网” 护航开学季

新学期即将开始，为保障学生在校用餐安全，落实学校食堂疫情防控相关工作要求，2月16日，开发区食安办、市场监管经开区分局、教育分局联合对辖区内的学校食堂和集体配餐单位进行集中检查。

　　在双汇商业投资有限公司，检查人员对食品采购、验收、储存、加工、留样、配送等环节进行了全面检查，并重点核查了工作人员健康状况及有效期内核酸检测证明。要求集体配餐单位自行组织员工一周做两次核酸检测。

　　在邓襄镇一中，检查人员对学校食堂制度建设、从业人员健康档案建立、环境卫生、餐饮具清洗消毒、疫情防控等情况进行了检查。并督促指导学校及供餐单位落实主体责任，积极开展自查和开学前全面清洁消毒，深入排查食品安全风险隐患，严把食品安全进货关、验收关、储存加工关、消毒关“四大关口”。要求各学校要加强人员管理，食堂员工凭核酸检测阴性结果上班，一旦发现流感样症状的职工，要立即按有关规定进行诊治，指定专人负责员工因病缺勤登记和随访工作。

　　从检查结果来看，经开区集体配餐单位和学校用餐安全工作总体状况良好，检查过程中未发现存放不合格食品及原料；加工、就餐场所环境清洁，废弃物盛放器密闭；配备有效消毒设施和专用餐具保洁设施，消毒记录规范。对现场检查中发现的安全隐患和不规范操作，检查人员现场进行了指导和纠正，确保广大师生开学后吃上放心饭菜。