今年以来,市城乡一体化示范区以创建国家食品安全示范市为契机,健全制度体系,着力做好冷链食品监管,切实守牢食品安全底线。
市城乡一体化示范区成立创建领导小组和工作专班,制订工作方案、台账,建立进口冷链食品报备登记、进货查验、核酸检测和预防性全面消毒等制度,完善全过程、全链条管理制度,对进入市进口冷链食品监管总仓的冷链食品进行核酸检测和外包装全面消毒,确保批批覆盖、件件检测。截至目前,全区累计进口货物1.93万吨,出库1.82万吨,共查验登记入仓1062批次。
同时强化监管链。扎实开展线上、线下排查处置,对辖区冷库、商超、农贸市场、餐饮单位、生产企业及食品生产小作坊等开展多轮地毯式排查。截至目前,累计出动执法人员1100余人次,对辖区92家食品生产经营户、159家小经营店、5家小作坊进行检查,发现风险隐患76个,整改到位65个,整改率达86%。
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