2023年春节将至,为了在辖区营造“人人关心、人人参与”的食品安全社会共治氛围,让辖区广大人民群众吃上健康、放心的年夜饭,1月6日,南阳市市场监管局宛城分局开展了“食品安全你我同查”活动。
活动现场,检查组按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对年夜饭承办单位从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、购销过程控制、食品加工制作、贮存过程控制等方面进行全方位监督检查,要求食品经营单位严格落实主体责任,对发现的问题当场提出整改意见和建议,并责令限期整改到位。
活动中,检查组要求食品经营单位,一是要充分认识“年夜饭”食品安全工作重要性,认真落实主体责任,提高食品安全意识;二是要强化风险排查,深入排查食品安全隐患,降低食品安全风险;三是要强化食品安全培训,提高从业人员能力素质,做到职责明确,责任到人,筑牢食品安全防线,确保广大人民群众度过一个健康安定的春节。
下一步,宛城市场监管分局将把“食品安全 你我同查”工作作为“我为群众办实事”的一项重要工作,持续推深走实,不断扩大监管范围和督导力度,充分发挥社会监督效能,不断提升群众对食品安全的参与度和满意度。
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