张理阁带队深入校园开展食品安全调研督导工作

为进一步推进落实食品安全“两个责任”工作要求，近日，高新区党工委委员、管委会副主任张理阁带领区食安办深入辖区部分学校开展食品安全调研督导工作。

每到一处，张理阁听取负责人对学校整体情况及食品安全管理情况的介绍，然后对照包保任务清单，通过现场查看、翻阅台账、听取汇报等方式，认真检查食堂后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及索证索票等食品安全管理制度的落实情况。

张理阁强调，各单位在日常工作中要进一步提高政治站位，坚持把广大师生的健康安全放在第一位，牢牢把握食品安全是一项重大政治任务的基本要求，充分认识抓好食品安全“两个责任”工作机制贯彻落实的重要性和紧迫性，坚持以更高站位推动落实“两个责任”工作。要紧紧依托“日管控、周排查、月调度”等管理机制，抓住关键环节，对食堂管理工作紧抓狠抓，切实将责任落实到人到事到岗，严防严控食品安全风险，确保工作精细精准、有力有效，扎实有效推进“两个责任”工作机制落地见效。