端午节临近,市市场监管局开展端午市场专项整治行动,监督检查节日期间市场秩序和食品安全,确保市民吃上放心、安全的食品。
此次专项行动重点检查粽子、鸭蛋、肉制品、糯米、红枣等节日消费量大的食品和食材。执法人员深入超市、农贸市场等,重点检查食品经营单位进货查验制度是否落实、包装标签是否规范、贮存条件是否达标,有无伪造生产日期和经营过期食品等违法行为,督促商户把好原料进货关、食品索证索票关以及台账记录关,及时消除食品安全隐患。同时,检查人员还仔细查看了粽子是否存在外包装破损情况以及粽子的储存条件是否符合规定等。此次专项检查,增强了食品经营单位的责任意识,规范了端午销售市场,进一步营造守法、诚信、公平、和谐的消费环境,保障广大群众端午节“舌尖”上的安全。
市市场监管局提醒广大消费者,在选购和食用粽子时,应当注意:选择正规商场、超市或食品店,鲜粽要查看粽叶是否包裹完好,粽体形状是否完整,确保无霉点、无露米、无变形,粽线应捆扎松紧适度;对于真空包装类和速冻类粽子,要看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期,不选购过度包装产品。如果发现购买的粽子存在食品安全问题,可拨打12315投诉举报。
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