8月16日下午,郾城区教育局召开全区教育系统创建国家食品安全示范城市现场观摩会。区教育局分管领导,全区各中心校、区直各学校的主管领导,辖区内所有食堂学校主管校长、食品安全明白人和食堂经理300余人参加会议。
会上,首先,区教育局创建办主任吴红奎通报了全区各学校食安创建的工作开展情况,区第一职业技术高级中学就食堂日常管理和食安创建经验作了分享。随后,参会人员对郾城区第一职业技术高级中学食堂的每个操作环节进行了参观学习,对食材索证索票、进货台账、“日管控、周排查、月调度”等制度的操作资料和各项使用记录进行了学习研讨。通过现场参观、资料查看和学习研讨,各学校都将自身日常问题摆出来,对照标杆捋清楚,结合实际促整改。
最后,谭巍要求:一、全区各学校要对省评专家验收时指出的问题进行剖析整改,对专家肯定的亮点工作进行学习推广,查漏补缺、举一反三,力争开学前全部整改到位;二、8月15日,郾城区第一职业技术高级中学顺利通过省评专家组初评验收,各学校将以郾城区第一职业技术高级中学为模版,磨出全区各学校创建工作和食品安全管理的新成绩,新发展!
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