南阳市教育局：杨文普督导校园食品安全

9月19日，南阳市政协副主席、市教育局党组书记、局长杨文普一行深入示范区包保主体，调研督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。市教育局党组成员、副局长黄平，市城乡一体化示范区三级调研员、食安办副主任刘俊堂，区市场监督管理局党组书记、局长闫荣雪等相关领导陪同调研督导。

在南阳市宛城区白河镇第一初级中学，督导组一行实地查看学校食堂食品安全公示、食材采购查验、操作加工制作、清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”等制度落实情况，详细询问从业人员配备和师生就餐情况，杨文普要求学校要切实落实食品安全各项管理制度，做好日常管理工作，及时消除校园食品安全隐患。

就餐时间，督导组一行与师生共进晚餐。“饭菜合不合口味？价格贵不贵？荤素搭配合理吗？”杨文普面对面听取师生对食堂饭菜的品种、价格、质量等多方面的意见和建议，并嘱托同学们吃饱吃好。

陪餐结束后，督导组一行在南阳市第二十三中学召开了学校食品安全工作现场座谈会。

在座谈会上，杨文普听取了示范区食安办、市场监管、教育中心等部门及学校负责人食品安全管理工作汇报。杨文普指出，学生食品安全工作是一项关乎孩子们健康成长的重要民心工程，要以一以贯之的精神，把食品安全放在首位，确保学生们吃得营养、健康、安全。杨文普要求：一是学校食堂要落实书记、校长食品安全责任制，加强过程监管，特别是严把采购验收环节，不缺斤短，保证师生吃的营养健康、物有所值。二是学校食堂要公示带量食谱、明码标价，邀请学生及家长参与学校食堂监督管理，确保饭菜质量。三是属地市场监管、教育部门要落实监管责任，加强检查指导，抓实、抓细、抓好学校食品安全相关工作，全力保障师生“舌尖上的安全”。