传递“舌尖”美德 助力绿色餐饮

 ​为进一步提升垃圾分类精细化管理工作，做好餐饮行业垃圾的源头减量，近日，杭州西湖风景名胜区花港管理处工作人员走进辖区餐饮企业开展垃圾分类主题宣传活动，引导商家进一步增强规范投放的责任意识。

工作人员先后走访了翠雨厅、湖畔居、黄篾楼、六通宾馆、巍庐等多家餐饮企业，倡导餐饮单位及顾客积极参与限塑、“光盘行动”“小份菜”等活动，鼓励理性用餐，从源头减少垃圾的产生，推动“舌尖上的美德”蔚然成风。

而后，工作人员向餐饮单位送上专门定制的垃圾分类引导牌，并就如何正确分类、减少垃圾产生等问题进行详细指导，重点提醒商家在对易腐垃圾进行投放时不要混入废餐具、塑料、饮料瓶等不利于后续处理的垃圾。同时还检查了餐饮单位垃圾分类设施配置、分类准确率等情况，以边宣传、边检查、边整改的方式，引导商家形成“自觉分、主动分”的良好氛围，营造绿色环保的“人间烟火气”。

餐饮行业是生活垃圾生产大户之一，正确引导商户做好垃圾分类工作是提升精细化管理的重要环节。下一步，花港管理处将定期开展垃圾分类专项督查及“回头看”行动，建立常态长效工作机制，营造更加整洁、优美的宜居、宜游环境。

(应晓霞)